丘スケーターのラビットだす。
今日は、得意の食いモン系で行くかぁ。
冬が終わると始まるmy favoriteな食べ物がある。
ズバリ！ヌカ漬け。
これがさぁ、美味いのよ♪
冬の間はマイヌカ底くんが冬眠してしまうので
春先から華のヌカ漬け生活が始まるのである！
一見、先日の、日向屋から帰宅後
リバースしたものに見えてしまうが、
こいつが良い味を出す♪
スーパーで買うと漬かり過ぎで塩辛かったり、
高かったりするじゃん。
自分で漬けると、味付け、野菜の種類と
自由自在に食べられるのよ。
糠を買ってきて水入れながらモミモミ
、塩入れて、昆布でも唐辛子でも好みのモン
入れればヌカ底の出来上がりっと。
これあれば浅漬けの素は要らんぜよ。
今日は、ひね胡瓜漬けたろ～♪
バイチャ～
今日の音
緑茶～♪
Eat More Cake Feat Alexis Griffith - Red Sky
カツラ
『育てる喜び＆食べる楽しみ』
さっそく糠買って来てキュウリ
あたりから調教してみます！！
調教、たのすぃ～ですぞ♪
楽しめて、美味い♪
ちなみに
オイラのハトコは、
ヌカ漬けなど、
発酵食品を食ってたら、花粉症が治ったって
言ってたー
(☆o☆)
今度やり方教えて下さ～い
久々～♪
糠スクールするかー
最近、キュウリ毎日食ってるよ(^0^)